ডাবের দাম বেশি হওয়ায় তালের শাঁসের চাহিদা
শ্রাবণী আক্তার
প্রকাশিত: ৯ মে ২০২৩
গ্রীষ্মের এই কাঠফাটা রোদের তাপে জনজীবন অতিষ্ঠ। সূর্যের প্রখর দাবদাহ থেকে বাঁচতে তৃষ্ণা নিবারণের জন্য যখন পানীয় খুঁজছেন, তখন সেই চাহিদা মেটাচ্ছে নির্ভেজাল, রাসায়নিক সার ও কীটনাশকমুক্ত তালের শাঁস। গরমে মানবদেহ থেকে ঘামের সাথে অতিরিক্ত পানি ও লবণ বেড়িয়ে যায়। ফলে শরীরের তাপমাত্রা কমে যেতে পারে। এছাড়া তীব্র গরমে হিটস্ট্রোকের সম্ভাবনাও থাকে।শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক রাখার জন্য কোমল পানীয় মানবদেহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
একসময় প্রচণ্ড গরমে জনসাধারণের তৃষ্ণা নিবারণের অন্যতম পানীয় ছিল ডাবের পানি। তবে বর্তমানে ডাবের দাম প্রতি পিছ বিক্রি হচ্ছে ৮০/১০০ টাকায়। কোন কোন জায়গায় ডাবের দাম ১৪০ থেকে ১৬০ টাকা। অত্যাধিক দাম হওয়ায় অনেকের ক্রয় ক্ষমতার বাইরে চলে গেছে। এখন শহর থেকে শুরু করে গ্রামেও বেশ চড়া দামে বিক্রি করা হচ্ছে ডাব। যে কারণে সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে গেছে অতিপ্রিয় ডাবের পানি । তবে দামে সস্তা হওায় ঠিক সেই জায়গাটা দখল করে নিয়েছে তালের শাঁস।
দামে কম ও নির্ভেজাল হওয়ায় তালের চাহিদা বেড়ে গেছে এই বছর। নারায়ণগঞ্জের খানপুর হসপিটাল রোড, কালিবাজার ও টানবাজারসহ বিভিন্ন জায়গার বিক্রেতাদের সাথে কথা বললে তারা জানায়, সারা বছর মূলত ডাব বিক্রি করেন তারা। ডাবের দাম বেড়ে যাওয়ায় বর্তমানে তালের শাঁস বিক্রি করছেন। কম দাম হওয়ায় বেশ ভালো বিক্রি হচ্ছে। প্রতিদিন প্রায় ৪০০ থেকে ৫০০ তালের শাঁস বিক্রি হচ্ছে বলে জানায়। প্রতি পিস সাইজ অনুযায়ী ১০ থেকে ১৫ টাকা এবং একটি তাল ৪৫ টাকা করে বিক্রি করেন।
সাত্তার নামের এক রিকশাচালক জানায়, বৈশাখের এই গরমে গাড়ি চালালে খুব ক্লান্ত লাগে। আগে মাঝে মধ্যে ডাব কিনে খাইতাম কিন্তু ডাবের দাম এই বছর অনেক বেশি তাই তালের শাঁস কিনে খাই। তালের শাঁস আমার কাছে অনেকটা ডাবের মতোনই লাগে।
সাবিনা নামের এক ক্রেতার সাথে কথা বললে তিনি বলেন, এই গরমে তাল খেলে মনে হয় ভিতরটা ঠান্ডা হয়ে যায়। আমার বাচ্চারা তালের শাঁস খেতে খুব পছন্দ করে তাই অনেকগুলো কিনে নিয়ে যাচ্ছি। এছাড়া এটি দেশী ফল এই ফলে কোনো ভেজাল, ফরমালিন, রাসায়নিক সার বা কীটনাশক নেই। গরমে পানিশূন্যতা পূরণে খুবই কার্যকরী। তাই গ্রীষ্মকালে এই ফল আমি আমার বাচ্চাদের খাদ্য তালিকায় রাখার চেষ্টা করি। এন.হুসেইন/জেসি
- বড় রাজুর শেল্টারে সাল্লু-হীরা
- হিরণে ধ্বংসের পথে বন্দর উপজেলা বিএনপি
- ‘সুষ্ঠু পরিবেশে নির্বাচন হলে আমি অবশ্যই বিজয়ী হবো’
- মাকসুদের টাকা উড়ছে
- কাজিমউদ্দিনের মৃত্যুর পরে বেকায়দায় চাঁদাবাজ সবুজ সিকদার
- প্রকাশ্যে মানুষ খুন করার হুমকি দিচ্ছে ফেরদৌস-আউয়াল!
- খানপুর হাসপাতালে রোগীদের মধ্যে পানি ও স্যালাইন বিতরণ
- ইউনাইটেড নীটওয়্যারের শ্রমিকদের মানববন্ধন
- দাওয়াত পাননি মহানগর আ’লীগের সভাপতি ও সাধারন সম্পাদক
- আবহাওয়ার বিপজ্জনক দেশান্তরি
- কালাম-বাবুতে জমজমাট লড়াই
- ‘এই গরমে শরীরের পানিশূন্যতা দূর করতে কিছু টিপস’
- মাওলানা আউয়ালের মতলববাজি
- বন্দর ইউএনও’র বাসভবনের আনসার সদস্যের ‘আত্মহত্যা’
- মাকসুদকে জয়ী করতে বিএনপি নেতাদের উপর হিরণের চাপ
- তাদের অত্যাচারে অতিষ্ঠ কাশিপুরবাসী
- শুনানি হলেও সিদ্ধান্ত আসেনি
- ত্রিমুখী লড়াইয়ে জমজমাট বন্দর
- সিদ্ধিরগঞ্জ থানায় ওপেন হাউজ ডে অনুষ্ঠিত
- তাপপ্রবাহ কমাতে নাসিকের জল কামান
- গরমে চাহিদা বেড়েছে চার্জার ফ্যান-ছাতা-হাতপাখার, দামও চড়া
- অভাব দারিদ্রের কষাঘাতে সাধারণ মানুষ
- প্রতি রাতে তওবা ও নামাজ পড়ে ঘুমান শামীম ওসমান
- রূপগঞ্জে দেদারসে চলছে শতাধিক অবৈধ ইটভাটা” অবাধে পুড়ছে কাঠ
- তীব্র রোদে কাজ করতে হচ্ছে খেটে খাওয়া মানুষদের
- সদরের ভাগ্য নির্ধারণ আজ
- কালাম-বাবুর খোঁচাখুঁচি
- রূপগঞ্জে পাপ্পা-সেলিম দ্বৈরথ
- সাম্রাজ্য পুনরুদ্ধারে মরিয়া সাল্লু ও হীরা বাহিনী
- সুফিয়ান আউট চাপে মাকসুদ-মুকুল
- এমপির সন্তান হুইপের আত্মীয়রাই ফ্যাক্টর
- সুফিয়ানকে চাপে ফেলার কৌশল
- পরিত্যক্ত গুদামে যুবকের লাশ
- বন্দর উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে সানুর চ্যালা আজমেরীর ঘাড়ে
- চতুর্মুখী গ্যাড়াকলে রশীদ
- আইভীকে হুমকি দেয়ায় ক্ষুব্ধ আ.লীগ
- শামীম ওসমানের কাছে হকার সমস্যার সমাধান
- অনলাইনে কালামের মনোনয়নপত্র জমা
- সদরের ভাগ্য নির্ধারণ আজ
- ফতুল্লা ইউনিয়ন পরিষদের দায়িত্ব বুঝে নিলেন চেয়ারম্যান ফাইজুল ইসলাম
- সোনারগাঁ-রূপগঞ্জ নির্বাচনে আ.লীগের প্রতিপক্ষ আ.লীগ
- সুফিয়ান আউট চাপে মাকসুদ-মুকুল
- রূপগঞ্জে পাপ্পা-সেলিম দ্বৈরথ
- কেউ কাউকে ছাড় নয়
- প্রফুল্ল আজাদ-নাজিম
- শুনানি হলেও সিদ্ধান্ত আসেনি
- বিএনপিতে হিমশীতল হতাশা
- বন্দরে অবশেষে উত্তপ্ত হলো নির্বাচনী ময়দান
- একজন নুরুজ্জামান খাঁনের অপেক্ষায় রূপগঞ্জবাসী
- আতাউর রহমান মুকুলকে অবাঞ্ছিত ঘোষনা
- মহিলাসহ রিসোর্টে অবরুদ্ধ মামুনুল হক (ভিডিও)
- আমরা ঝুঁকিপুর্ণ এলাকায় রয়েছি : মোস্তাইন বিল্লাহ
- রমজানের আগেই অস্থির বাজার
- নিটল টাটা মটরস’র প্রাইভেট কারের নতুন শো রুম উদ্বোধন
- সঞ্চয়পত্র বিক্রিতে করুণদশা, বিনিয়োগকারীরা ঝুঁকছেন ব্যাংকে
- ‘লেটার অব ক্রেডিট’ বা ‘এলসি’ এর আদ্যোপান্ত
- ২০১৮-১৯ অর্থবছরে নাসিকের বাজেট ৭১৫ কোটি টাকা
- গার্মেন্টসে বেতন বাড়াতে রাজি মালিকদের শর্ত ট্যাক্স কমাতে হবে
- গার্মেন্ট শ্রমিক ট্রেড ইউনিয়ন কেন্দ্র’র উদ্যোগে সমাবেশ ও মিছিল
- ঝাঁঝ কমছেনা আদার, অপরিবর্তিত সবজির দামও
- সিদ্ধিরগঞ্জ বিদ্যুৎ কেন্দ্রে ঠিকাদারের কাছে চাঁদাদাবি : উত্তেজনা
- না’গঞ্জে কুমিল্লা জেলা সমিতি গঠিত
- বঙ্গবন্ধুর খুনিদের সেই ব্যাংকে চেয়ারম্যান নিয়োগ
- পাল্টে গেছে বাজার চিত্র : ১০০ টাকায় পাঁচ কেজি শিম
- দাম কমল কোরবানির পশুর চামড়ার