মায়ের হাতের রান্নার স্বাদ আজও ভুলতে পারি না : নাফিজ আশরাফ
প্রকাশিত: ১৪ জুন ২০১৮ আপডেট: ১৫ জুন ২০১৮
স্টাফ রির্পোটার (যুগের চিন্তা ২৪) : ৫০ বছর আগের ছোটবেলা আর ৫০ বছরের পরের বড়বেলার সাথে তো অবশ্যই পার্থক্য থাকবে এটাই স্বাভাবিক। কিন্তু ছোটবেলার ঈদ উদযাপন ছিলো অন্যরকম। যুগের চিন্তা ২৪’র সাথে ঈদ আড্ডায় শৈশব আর এখনকার ঈদ উদযাপনের পার্থক্য নিয়ে কথা বলছিলেন এনটিভি নারায়ণগঞ্জ জেলা প্রতিনিধি নাফিজ আশরাফ।
তিনি জানান, মুলত আমার শৈশবটা কেটেছে গ্রামে। ছোটবেলায় নতুন পোশাকের প্রতি ঝোঁক ছিল। একেবারে যখন ছোট ছিলাম তখন একটা হাফ প্যান্ট-শার্ট পেতাম। তারপর যখন একটু বড় হলাম তখন পাঞ্জাবী-পায়জামা পেতাম। ছোটবেলার ঈদের কেনাকাটা স্মৃতি নিয়ে জানতে চাইলে নাফিজ আশরাফ জানান, আমার ঈদের জামাটা আসত চাঁদ রাতে। বাবা ঢাকায় থাকার সুবাদে বাবা যখন চাঁদ রাতে ফিরতেন তখনই আমাদের জন্য জামা কাপড় নিয়ে আসতেন। তারপর পরের দিন সকাল বেলা আমরা হাতে জামা পেতাম।
ঈদে ছোটবেলার সালামি নিয়ে নাফিজ আশরাফ জানান, ছোটবেলায় সালামি ব্যাপারটা সেভাবে কাজ করতো না। বড়দের সালাম করতাম তারপর চলে আসতাম। কিন্তু সালামির জন্য কখনও সালাম করতাম না। ঈদের দিনে ব্যস্ততা নিয়ে জানতে চাইলে নাফিজ আশরাফ জানান, ঈদের দিনের ব্যস্ততা নেই তেমন। ঈদের দিন আমি তেমন কোথাও বের হওয়ারও পরিকল্পনাও নেই। শুধু পরিবারকে সময় দেব। তবে বিকেলের দিকে বন্ধু ও সহকর্মীদের সাথে আড্ডা দিতে বের হব। সেটা প্রেসক্লাবে হতে পারে, খাজা মার্কেটের সামনে আমাদের একটা আড্ডার জায়গা আছে সেখানেও আড্ডা দিতে পারি। আবার ফতুল্লায় আমাদের বন্ধু আছে সেখানেও আড্ডা দেয়া হতে পারে। ঈদে বাসায় পছন্দের খাবার নিয়ে জানতে চাইলে নাফিজ আশরাফ বলেন, এখনতো মেয়েরা বড় হয়ে গেছে ওরা বিভিন্ন আইটেম তৈরী করে। এছাড়া আমার স্ত্রীও বিভিন্ন আইটেম তৈরী করে। তো অনেকসময় দেখা যায় এমন খাবার থাকে যে যেটার নামও আমি জানি না। তবে ছোটবেলায় মায়ের হাতে তৈরী একটা আইটেম ছিল সেটা হল দুধে ভোজানো খুরমা। সকালবেলা উঠে আমরা যখন গোসল করে নতুন জামা পড়ে বসতাম তখন মা আমাদের দুধে ভেজানো খুরমা খেতে দিতেন।
আমার খুব পছন্দ ছিলো। তারপর সেমাই খেতাম। দুুপুরে পোলাও রান্না করত। আসলে মায়ের হাতের রান্না কখনই তুলনা হয় না। মা যেকোনো তরকারী রান্না করত মাছ হোক,সবজি হোক ,মাংস হোক সব ধরনের খাবারই খুব ভালো লাগতো। মা মারা গেছে ২০০৭ সালে কিন্তু আজও মায়ের হাতের রান্নার যে স্বাদ ভুলতে পারি না। বিশ্বকাপ ফুটবলের পছন্দের দল নিয়ে জানতে চাইলে নাফিজ আশরাফ জানান, আমি কোনো দলই সমর্থন করছিনা। কারণ আমি কোনো দলকে আলাদা ভাবে প্রধান্য দেই না। তবে যে দল ভালো খেলবে আমি সে দলকেই সমর্থন করবো। পরিবার ছাড়া ঈদ উদযাপন প্রসঙ্গে নাফিজ আশরাফ জানান, পরিবার ছাড়া ঈদ উদযাপন হয়েছে যখন আমি সৌদি আরব ছিলাম।
প্রায় অনেক দিন ছিলাম সেখানে। তখনই আর কী পরিবার ছাড়া ঈদ উদযাপন করা হয়েছিল। ঈদ আড্ডার শেষ পর্যায় নাফিজ আশরাফ ঈদের শুভেচ্ছা জানিয়ে পরিবার, আত্মীয়-স্বজন, সহকর্মী ও নারায়ণগঞ্জবাসীকে উদ্দেশ্য করে জানান, সবার ঈদ ভালো কাটুক। আনন্দে এবং সুস্থভাবে কাটুক। আর অবশ্যই ঈদের সময়টা যাতে কোনো মাদকের উৎপাত না থাকে । পাশাপাশি ঈদের সময় যে ঈদের ডিজের ব্যাপারটা আছে এটা খুবই বিরক্তিকর। যদি শব্দদূষণের এই প্রক্রিয়াটা বন্ধ রাখা হয় তাহলে ভালো হয়।
- রূপগঞ্জে উপজেলা যুবদলের ইফতার মাহফিল
- গরীব দুঃখী অসহায়, পথচারী রোজাদের মাঝে সোহাগ রনির ইফতার বিতরণ
- শহীদদের শ্রদ্ধার সাথে স্মরণ করলো না.গঞ্জ
- স্বাধীনতা দিবসেও দেখা নেই জেলা বিএনপির
- হকার ইস্যুতে নীরব শামীম-আইভী
- পিচ্চি মাসুম ও ইয়াবা সুন্দরীর নেতৃত্বে জমজমাট মাদক কারবার
- মই দিয়ে আস্তানা পরিবর্তন
- স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে জেলা আ.লীগের শ্রদ্ধা নিবদন
- জেলা শ্রমিকলীগের আয়োজনে আলোচনা সভা ও ইফতার বিতরণ
- মুক্তিযুদ্ধের চেতনা ধারণ করে এগিয়ে যেতে হবে : আনোয়ার হোসেন
- জামায়াত-শিবিরকে উঠিয়েছে ম্যাডাম খালেদা জিয়া : এড.খোকন সাহা
- স্বাধীনতার মুক্তির শপথ,বঙ্গবন্ধু থেকে শেখ হাসিনা দেশ গড়ার প্রেরণা
- আড়াইহাজারে স্পেশাল ইকোনমিক জোন পরিদর্শনে ভুটানের রাজা
- ‘মানবতার আলো ছড়াবে জাবালে নূর’
- এবার আন্ডারগ্রাউন্ডে দাউদ সোহেল, সক্রিয় রাজু
- হকার সন্ত্রাসীদের পেশীশক্তির উৎস কোথায়
- ফয়সাল হত্যা মামলায় যুবকের মৃত্যুদণ্ড
- সোনারগাঁয়ে ভাইস-চেয়ারম্যান পদে আলোচনায় তিনজন
- আমাদের আন্দোলন থেমে নেই : নুর
- চেয়ারের মজা ছাড়তে নারাজ আজাদ বিশ্বাস
- ‘প্রকৃত ইতিহাস নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরতে হবে’
- দ্রুতগতির লেনে বাস থামিয়ে যাত্রী নামানোয় ৪৩০ মামলা
- পাকিস্তান থেকে মুক্তি পেলেও বাংলাদেশ ভারতের হাতে জিম্মি: সাখাওয়াত
- ‘দুর্নীতি বাংলাদেশের সর্বত্র ক্যান্সারের মতো বিস্তার লাভ করেছে’
- নেচে-গেয়ে হোলি উৎসবে মাতলেন সনাতন ধর্মালম্বীরা
- সদর থানা যুবদল ও বন্ধু মহলের ইফতার
- পরামারাধ্য পিতৃদেব স্মরণে
- ৪৫ লাখ টাকাতেও ভোগান্তিতে নগরবাসী
- শ্রী চৈতন্য দেবের আবির্ভাব তিথি
- ঈদ ঘিরে জমে উঠছে জামদানি পল্লী
- হকার ইস্যুতে সেলিম ওসমানের কাছে নগরবাসীর তিন দাবি
- কে এই দাউদ সোহেল-ডাকাত সাহাবুদ্দিন
- আড়াইলাখে মুকুলকে গালিগালাজ
- শামীম ওসমান না জালাল মামা
- টনক নড়েছে হাই-বাদলের
- পরামারাধ্য পিতৃদেব স্মরণে
- ব্যর্থতায় কপাল পুড়লো আজিজ-রাফেলের
- বন্দরে ত্রিমুখী লড়াইয়ের আভাস
- সর্বত্র জুয়ার ক্ষতিকর প্রভাব
- হকারদের ঔদ্ধত্যের পেছনে তিন কারণ
- ‘প্রকৃত ইতিহাস নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরতে হবে’
- প্রধানমন্ত্রীর ছায়াতলে মেয়র আইভী
- মহানগর যুবদলের “তথ্য সংগ্রহ ফরম” বিতরণ
- ৪৫ লাখ টাকাতেও ভোগান্তিতে নগরবাসী
- কমিটির আওয়াজ নেই স্বেচ্ছাসেবক লীগে
- কুতুবপুরে ডিস ব্যবসাকে কেন্দ্র করে মারামারি
- এবার আন্ডারগ্রাউন্ডে দাউদ সোহেল, সক্রিয় রাজু
- সদর থানা যুবদল ও বন্ধু মহলের ইফতার
- না.গঞ্জ জেলা ছাত্রলীগের কমিটি বিলুপ্ত ঘোষণা
- ঈদ ঘিরে জমে উঠছে জামদানি পল্লী
- শেখ সাদী খান
জীবন মানে যন্ত্রনা নয় ফুলের বিছানা - অত্যাচারী শাষণের বিরুদ্ধে সংগ্রামের প্রতীক ত্বকী : জোনায়েদ সাকি
- অনলাইন সাংবাদিকতা সবচেয়ে স্মার্ট পেশা : জাহিদ ইকবাল
- নাটকে অতিরিক্ত ভাঁড়ামি চলছে : শামীম জামান
- একান্ত সাক্ষাৎকারে ত্রিপুরার মুখ্যমন্ত্রী বিপ্লব কুমার দেব
- বাংলাদেশের মানুষেরা পৃথিবীর সেরা : পর্তুগিজ এমপি
- শারদীয় পূজোর স্মৃতির পাতায় একাল সেকাল
- যুগের চিন্তা ‘হ্যালো নারায়ণগঞ্জ’।অতিথি : মো. রওশন আলী (ভিডিও)
- বাবা-মায়ের সাথে ঈদে কাটানো দিনগুলো ততটা স্পষ্ট নয় : আব্দুস সালাম
- ‘সাপলুডু’তে আমাকে দুটি চরিত্রে দেখা যাবে : আরিফিন শুভ
- শিক্ষার্থীদের কাজ করতে হবে দেশ ও জাতির কল্যাণে: জিএম ফারুক
- হাতের তৈরী সেমাই খেতে ভালো লাগে, এখন আর নেই : এবি সিদ্দিকি
- দায়িত্ব পালন সকল আনন্দের উর্ধ্বে : এহতেশামুল হক
- মায়ের হাতের রান্নার স্বাদ আজও ভুলতে পারি না : নাফিজ আশরাফ
- অতিঃ পুলিশ সুপার শরফুদ্দীন
ঈদে মানুষের নিরাপত্তা দেয়াটাই ঈদ আনন্দ